La chaux éteinte, également connue sous le nom de chaux vive ou hydroxyde de calcium (Ca(OH)₂), est un composé inorganique. Il s'agit d'un solide blanc et pulvérulent produit par la réaction de la chaux vive (principalement de l'oxyde de calcium, CaO) avec de l'eau. Ce processus de réaction chimique est appelé extinction ou hydratation, et le produit est de la chaux éteinte.
